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新闻 6下江南的乾隆皇帝,作为一个北方人,会喜欢吃江南的美食吗?

引言通过这次“我在宫里做厨师”的节目,了解到乾隆皇帝十分喜欢吃八珍糕,而这八珍糕是非常的养生,乾隆的高寿与健康的饮食不无关系。关于八珍糕的来历,原来它最早创于明代,由“江……

新闻 宫廷饮食(下)--清宫御膳房的组织及管理

爱新觉罗•浩(傅松译) 皇帝的饮食,并不像人们想象的那样奢侈豪华。但从组织机构上来说确是十分庞大的。主要是皇帝吃的喝的全部由内务府承担,膳房属于内务府管辖。 宫廷里的皇……